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吃半生不熟的豆芽是否会中毒

会中毒。 因为黄豆的大豆甙有毒,但是大豆甙不耐高温,熟透了就分解了。如果是绿豆芽,变绿很正常,完全没...

豆芽不可半熟吃 豆芽菜炒吃脆嫩爽口,营养价值也很高。但是,炒豆芽菜时如只图脆嫩而炒得半生不...

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谁说不能吃?

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