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大理生皮的吃法

这个大理生皮很多人吃不习惯,吃了拉肚子很正常的。你就象平常拉肚子去开点药就OK,别的没啥影响,以后不要吃了就好,生皮很多人吃不来的!

大理一般盛行吃生皮的地区有洱源、鹤庆、大理市周边乡镇等几处,其中洱源的生皮为上品,选材与制作都特别讲究。上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料,生皮要切得细而不碎,蘸水选取地道的梅子老醋、野花椒、糊辣子、大麻籽还有蒜末、生...

猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,煮后为明胶,生吃猪皮的营养价值不高,人体很难吸收,但依照口感讲是不可多得的美食!

1.永平黄焖鸡:永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,选材十分讲究,必须是当地的优质土鸡,保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感,再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成,色泽金黄,外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美,备受食客亲睐。 2.大理砂锅鱼:...

最地道的生皮是生的,没有经过任何熟化加工。 洱源、鹤庆、大理市周边乡镇等几处,其中洱源的生皮为上品,选材与制作都特别讲究。 在昆明想吃的话就到昆明金茂特色小吃街,从昆明站向北不远就是了。佳华广场酒店!

首先到医院检查确认,吃了生猪肉染上虫也是有很多情况的,尽早发现治疗是没有事情的。

不超过50,平时我们在家买一斤是30左右,饭店里给的肯定没一斤,当然加工费是有一点。

黑龙桥那边可以试试看。龙尾关那里

白族“土八碗”“土八碗”是白族传统宴席上一套典型的菜谱,有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多种菜肴,色泽鲜艳,滋补健胃,老少皆宜。土八碗由八道热菜组成:添加红粬米的红肉炖;挂蛋糊油炸的酥肉;加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张;配加红薯或土豆的...

大理特色小吃介绍:砂锅鱼、酸辣鱼(鲫鱼做成,还要放木瓜)、大理饵块、凉鸡米线、冻鱼、南涧锅巴豆粉、稀豆粉下油条、夹沙乳扇、砂锅豆腐、鱼茸乳扇、虾茸乳扇、螺蛳、螺黄、山厥菜、揉饵快、小锅米线、破酥粑粑、饵丝(和米线类似)、雪白小...

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