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大理特色美食小吃

大理古城内的小吃多,可以去王记吃豌豆粉,去赵记买话梅等吃,双桥园的米线饵丝都不错,大理一中跟人民路交点的那边的烧饵块很好吃,还有旁边那位老奶奶的西米露,还有旁边的酸梅汤,恩,对了大理一中旁边的卖木瓜也很好吃,还有北京面食馆的牛...

粑肉饵丝;人民中路17号大理巍山粑肉饵丝、五一路胜利广场故园食府。 英凤烧饵块;翠湖公园内、小西门嘉香美食广场2楼、丹霞路新闻中心对面。 翠梅酸辣鱼;翠湖南路钱局街省图书馆1楼南诏香居。 中汇商业中心对面胡九小吃;特色小吃集合。

大理人间胜境,山水风光无限。大理饮食,也很有一些与众不同的地方,例如饵,例如乳扇。 饵是一样很妙的东西。初到大理,听到本地人谈吃则言必称“饵”字,因为从来没有听说过除鱼之外还有人可以吃的“饵”而兴奋莫名,百思不得其解。本地吃“饵”,早...

大理好吃的东西呢!可能不同人的口味不一样,下面我给你简单推荐下: 在大理你能吃到的:乳扇,邓川是最出名也是最正宗的;大理砂锅鱼,你在大理应该都能找到;白族八大碗,这个我觉得要吃到原味的比较困难,你看看有没人结婚去搭一下,白族一般...

大理不仅是旅游胜地,还是美食王国。无论在古城大街小巷的小摊边,还是在某家白族风情浓厚的小饭馆,您均可以清泉烹茶,一苦二甜三回味,品味娇媚鲜花,感受花蕾与味觉的碰撞,挑战生皮生肉、竹虫蚂蚱,试试胆量……大理美食众多,吃货们不必拘束...

凉鸡米线、饵块、乳扇、生皮、黄焖鸡、酸辣鱼、木瓜酸汤鱼等

昆明气候温和湿润,果蔬繁茂,物产丰富,加上历代美食家的创造,使昆明有许多独具地方特色的风味食品和菜肴。这里只介绍其中四种。1 过桥米线 2·汽锅鸡。3鸡菌 4昆明酸腌菜 大理地区大理白族村酒楼特色美食灵芝孢子粉野菌汤 这家以野生菌带动南...

1.永平黄焖鸡:永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,选材十分讲究,必须是当地的优质土鸡,保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感,再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成,色泽金黄,外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美,备受食客亲睐。 2.大理砂锅鱼:...

1、饵块和乳扇,饵块是用大米蒸熟了,再用机器压制成片状,其实你可以把饵块当做米线的另一种形状,可以烘烤后加辣椒酱老干妈之类的沾着吃,也可以切片炒了吃;乳扇是白族风味食品,用牛乳制作,有些人可能吃不惯,不易保存。 2.鲜花饼,一般馅...

第一位生皮,曾经是大理皇室宫廷菜,第二凉鸡米线,第三黄焖鸡,第四木瓜算汤鱼,第五酸辣鱼,第六腌菜炒肉,第七耙肉饵丝,第八烤饵块,第九乳扇等等

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