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高压锅怎样炖牛肉土豆?

高压锅炖牛肉的时间大概在半小时左右,详细的做法如下: 主料:牛腩2000克 辅料:葱适量,料酒适量,十三香料包适量,黄豆酱适量,山楂适量,姜适量,盐适量,酱油适量,大料适量 步骤: 1. 牛腩适量洗净备用。 2. 切方块,不要切得过小,熟后缩...

食材明细 牛腩 一斤 牛腱子 一斤 土豆 适量 胡萝卜 适量 红干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 炖牛肉料 适量 1.牛肉洗净,整块放凉水里上锅,开盖焯。 2.滚开后捞出用热水洗净(注意整个炖肉过程都不要用凉水,肉一激就不容易烂了 3.切小块,最好放在...

材料:牛肉/牛腩500克,土豆300克,八角3枚,桂皮1片香叶2片,胡萝卜200克,大葱1段,姜3片 调味料:酱油,料酒各2汤匙,盐1茶匙 做法: 1.牛肉洗干净,切成3cm大小的方块. 2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成3cm大小的滚刀块待用. 3.将牛肉块放入汤锅中,加入足量...

大火烧开后,转入高压锅,放入调料包,大火烧至上汽后转小火压20-30分钟; 土豆洗净,去皮,切成滚刀块; 排气减压后,打开锅盖,放入土豆块,再盖上高压锅盖,继续压10分钟;

西红柿炖牛肉的做法 用料:牛肉适量、西红柿4个、大葱适量、姜3-4片、蒜适量、油盐适量 1、把牛肉切粒,开水焯一下去血沫,然后放冰箱冻5分钟再切成小粒。 2、把葱、姜、蒜备好。姜切片,蒜拍或压一下即可。 3、热锅放油,然后把姜片先放进去,...

冬季暖身菜——土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉的用料:土豆2个,牛腩500G,胡萝卜一根 土豆炖牛肉的作料:八角、桂皮、香叶、番茄酱、酱油、料酒、大葱、老姜、盐 土豆炖牛肉的做法: 1,牛腩用水洗净,切成块。 2,土豆和胡萝卜削去外皮,洗净后切...

【原料】 主料:牛腿肉25O克; 配料:土豆1OO克,生姜5克,葱白3克; 调料:盐5克,味精5克,清汤6OO克, 生油1O克,料酒5克。 【制法】 (1)土豆去皮切块,牛腿肉切成小方块。将牛腿 肉飞水去净血污。 (2)锅置旺火上,下少许油,加姜、葱爆...

用高压锅做土豆牛肉的方法:一是牛肉切块,下锅焯一下,(主要是为了去除血水和沫子),捞出控出多余的水。二是锅放油,放入焯好的牛肉,炒至锅内没有水份时,加适量的调料:花椒、大料、料酒、生抽、老抽、糖、辣椒末、葱姜蒜等。三是把上述炒好...

先做牛肉,高压锅排气后28分钟,待自然冷却到能打开锅盖,再放入土豆做,土豆好熟,不用加压。

土豆很好炖的吧,可以先把土豆炖出来再说。

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