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黄瓜含有什么营养成分?

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。 黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,...

原名胡瓜,原产于印度,西汉张骞出使西域时把它引入我国。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。黄瓜用作“减肥美容的佳品”,...

1、黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。 2、黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。 3、黄瓜也是美容菜蔬,黄瓜所含的黄瓜酶,能促进人体的新陈代谢,排出毒素,其中...

黄瓜常用别名 : 胡瓜、青瓜。性味归经:性凉,味甘。有小毒。归肺、大 肠经。营养成分有:含有蛋白质、食物纤维、矿物 质、维生素、乙醇、丙醇等,并含有多种游离 氨基酸。食疗功效有:黄瓜中含有一种苦味素,它可以 增强肠胃蠕动能力,促进消...

每100克黄瓜所含热量15大卡,所含的营养成分含量分别为:碳水化合物3.63克、脂肪0.11克、蛋白质0.65克、纤维素0.5克 。 一年生蔓生或攀援草本;茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细,不分歧,具白色柔毛。 叶柄稍粗糙,有糙硬毛,长10-1...

黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。 黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失...

黄瓜是葫芦科(Cucurbitaceae)黄瓜属黄瓜亚属中的一个种,一年生攀缘性草本植物,学名Cucumis sativus L.,别名胡瓜,染色体数2n=2x=14。 黄瓜通常以嫩瓜供食用,或凉拌生食、或炒食、或加工食用。据中国疾病预防控制中心分析(《中国食物成分...

黄瓜含水分为98%,并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素.黄瓜作为“减肥美容的佳品”,长久以来一直受到人们的青睐.现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用,...

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。 单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素...

黄瓜含水分为98%,主成分包含蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2和c、咖啡酸、多种游离氨基酸等的小黄瓜,营养成分其实相当丰富。 西红柿是维生素A和维生素C的优质来源,还含有丰富的维生素D,铁、钙、镁等每100克番茄含水...

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