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酱腌芥兰头怎么做

步骤 1:新鲜大芥兰去叶剩下茎。 步骤 2:剥掉后半部分较老的皮,较嫩的保留,制好后口感好。 步骤 3:切好后下盐,去掉涩味。 步骤 4:加重逼出清涩汁水,大约一个晚上时间。 步骤 5:洗净盐份后,晒干。 步骤 6:晒好后收起,加入酱油,辣椒,...

步骤 1:新鲜大芥兰去叶剩下茎。 步骤 2:剥掉后半部分较老的皮,较嫩的保留,制好后口感好。 步骤 3:切好后下盐,去掉涩味。 步骤 4:加重逼出清涩汁水,大约一个晚上时间。 步骤 5:洗净盐份后,晒干。 步骤 6:晒好后收起,加入酱油,辣椒,...

用料 主料 芥蓝1把 调料 色拉油 2滴 食盐 3克 酱油 1汤匙 生抽 1汤匙 水淀粉 半小碗 白糖 2克 酱油淋芥兰的做法 材料集合图: 1.芥兰择洗干净 2.将芥兰焯水,焯水时水中放少许盐,点两滴食用油 3.焯好水的芥兰过凉水后装盘码好 4.锅中放半碗清水...

虾酱炒芥蓝的做法 1准备材料,海米泡发,芥蓝洗净 2将芥蓝的茎部和叶子分开来 3海米剁碎,大蒜和辣椒切碎备用 4烧热水,锅中加入一点色拉油和盐 5将芥蓝的茎部和叶子分开炒烫,茎部烫的时间稍微长一点 6炒烫过的芥蓝放冷水中备用 7锅中倒入花生...

主料 芥兰 500g 辅料 日式酱油 适量 芥末酱 适量 步骤 1.芥兰择去老叶,洗净,切除老的根部; 2.开水中放油和盐,把芥兰焯熟捞起沥干; 3.小碟里放日式酱油,挤上芥末酱做为沾汁; 4.焯好的芥兰装入碟中,淋上酱汁或者食用时沾取亦可

用料 主料 芥蓝250克 辅料 蚝油 1汤匙 白糖 1/2茶匙 酱油 1汤匙 葱白 少许 红椒 少许 水 适量 植物油 2茶匙 食盐 1/2茶匙 蚝油芥蓝的做法 1. 用小刀将芥蓝根部老皮去除洗净 2. 红椒和葱白切细丝泡水中待用 3. 将蚝油和酱油按照1:1比例倒入碗中,...

可能有误。酱与酒有明显的区别。即使用于炒菜,也不会用白酒与蔬菜一起烹调

最简单的:芥兰菜炒肉片。 材料:菜杆,瘦肉,少许料酒,酱油,姜,蒜,蚝油,盐 做法: 1,锅热放油下姜,蒜炒出味。 2,再放瘦肉片炒会。 3,再放芥兰菜,放点蚝油!就做好了!

材料 主料:牛里脊肉100克,芥兰200克 调料:鸡蛋清1个,盐,酱油,白糖,味精,料酒,胡椒粉,葱花,水淀粉各适量 做法 1、将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制;将芥兰放沸水中烫熟捞...

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