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请问做蛋挞用的玛琪琳在那可以买!没有可以用别的什么代替?

可以用超市的光明黄油或者其它牌子的块状黄油,把块状黄油切成一厘米厚的片,排列成一个长方形,上下都垫上保鲜膜,然后等稍微软化了用擀面杖轻轻敲成7-8毫米厚的一整片就可以用了.一般卖的玛琪琳都是属于人造黄油,自己买块状的天然黄油做更健康.

我觉得用苏打加上些许黄油代替可能会好点,呵呵

植物黄油也叫玛琪琳、、、一个东西,玛琪琳是英文直译,最好还是黄油,这里说一下,黄油=奶油(不是蛋糕上的,蛋糕上的是稀奶油)=牛油(牛奶中提取的脂肪,不是牛脂肪)

片状马琪琳(包入用,就是植物黄油)

我用的印度飞饼,很方便的.又酥又香

玛琪琳可以用来包酥,很多酥皮类的点心都可以做,

菜谱用料: 参考分量:6个 挞皮: 面粉(中筋、低筋均可) 80克 黄油 60克 小三角奶酪 2块 挞水: 牛奶 130ML(我用的是120亳升) 鸡蛋 40克(小个头的鸡蛋一个) 糖 30克 速溶咖啡粉 2克(原方子是1.8克) 菜谱做法: 烘焙:200度,约20

可以用:牛奶+蛋黄+糖 代替. 制作蛋挞的方法: 准备工作: 1、40克黄油室温软化,与低筋粉,高筋粉,砂糖,盐,水混和在一起,揉合成光滑的面团.放入冰箱冷藏20分钟以上,冷藏的目的一是为了让面团充分松弛,利于擀开,二是使面团

可以的吧!用黄油也是可以做蛋挞皮的,不过效果没有玛琪琳那么好.如果是家庭自制的话到无所谓的,现在蛋挞皮网上也有卖的啊,网上买就可以的.

花生油可以代替酥油做蛋挞 但还是加点奶油好

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