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烧烤刷的酱汁怎么做的

蒜味烤肉酱 材料 酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣 作法 锅子内放2大匙油,先将蒜头炸至金黄,取出。 其他材料放入另外一个锅子内煮开,加入 ( 1 ) 的蒜头,熬煮至浓稠。将...

主料:鲜鱿鱼400g 辅料:色拉油适量、盐适量、蚝油适量、豆瓣酱适量、辣椒面适量、胡椒面适量、白芝麻适量、生抽适量 步骤: 1、准备酱料:蚝油、豆瓣酱、孜然、辣椒面、胡椒面、白芝麻、生抽。 2、加色拉油和纯净水调匀,浓度像酸奶状。 3、去...

酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣锅子内放2大匙油,先将蒜头炸至金黄,取出。其他材料放入另外一个锅子内煮开,加入 ( 1 ) 的蒜头,熬煮至浓稠。将肉洗净 并沥乾水份,先用...

鱿鱼飘香酱的调制 配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油 克40克、大蒜仁100克、花椒粉 克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精 100克、白糖20克、精盐 克40克。 做法:先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。用一瓷器装入芝麻酱、花生酱...

蒜味烤肉酱 材料 酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣 作法 锅子内放2大匙油,先将蒜头炸至金黄,取出。 其他材料放入另外一个锅子内煮开,加入 ( 1 ) 的蒜头,熬煮至浓稠。将...

烧烤酱做法如下: 【材料】 老抽60毫升,清酒60毫升,味霖2汤匙,白糖1汤匙 【做法】 1、把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮至糖溶化不见即可。 2、可马上当酱汁食用,又或者放凉再放进冰箱里待用。

一、家常做法一 1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克. 2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂. 3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号...

一、常用做法——辣酱(剁椒) 1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克. 2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂. 3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花...

烧烤料的做法 用料:孜然粒4勺、辣椒碎3勺、芝麻4勺、黑胡椒碎1勺、花椒粒1勺、迷迭香1勺、盐1勺、糖1勺、鸡粉1勺 1、首先先把所有的调料先放入锅,再开中小火。 2、如果有料理机打粉末或擀碎的话,粒、粉均可;如果直接食用,尽量都选粉。 3、...

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