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土豆长了点小芽还能吃吗

发芽的土豆是不可以吃的,因为发芽的土豆这个时候已经含有毒素了,这种毒素是一种名叫龙葵碱的东西,它对我们人体的肠道室会有非常大的刺激作用的,对呼吸也有抑制作用,严重的话,还会出现暂时的呼吸困难. 补充: 马铃薯(学名:

严格的讲发芽的土豆芽根部会产生毒素的,最好不要食用;如果想节约的话,最好去掉芽根部分,然后再把土豆在清水中浸泡、清洗几次,减少毒素的残存量,这样也可以食用.

最好是不要了 因为发芽后土豆会产生一种叫龙葵碱的物质 是有毒的.你可以把发芽部分削掉 多削一下 甚于部分再食用

土豆长了点小芽能吃材料土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油做法1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉.2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色.

只要把发了小芽的部位用刀弄掉,还是可以吃的.但是一定要把发了小芽的部位用刀弄干净哟!

一点点还可以吃,要是长大了就不要吃哦.

土豆长芽部位有毒,周围发绿不宜食用,挖掉发芽部位就没事了

把发芽的那块切掉,剩下的没有发青的话,还是可以吃的,已经发青的土豆是有毒的哦!

刚发芽的土豆,把发芽的部分切掉,只要里面没坏(生黑斑、发红、发青),可以食用,并不对人造成危害.

最好不要食用发芽的土豆.土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢.

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