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土豆冒了一点小芽能吃吗

会中毒,把它用刀挖掉再吃

建议不要吃为好,发芽的土豆是不可以吃的,因为发芽的土豆这个时候已经含有毒素了,这种毒素是一种名叫龙葵碱的东西,它对我们人体的肠道室会有非常大的刺激作用的,对呼吸也有抑制作用,严重的话,还会出现暂时的呼吸困难. 补充

把长牙的周围剜掉,是可以吃的,注意牙太长或者发绿的土豆不能吃的.

一点点还可以吃,要是长大了就不要吃哦.

发芽了的土豆就不能吃了,有毒的,即使是拔掉了芽也不行,因为整个土豆已经变质了.

建议食用的时候将生芽的那个部位用刀挖去.

最好是不吃发芽的土豆.发芽或者发青的土豆含有毒龙葵素,对人体神经系统不好.并且土豆发芽后营养成份损失较多.如必须吃,就用刀挖掉,挖深一点,再用水泡泡,吃也没事.

把芽那一部分挖掉~~挖深一点

土豆长了点小芽能吃材料土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油做法1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉.2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色.

不能吃了发芽土豆中的有毒成分则是龙葵素.龙葵素是发芽、变青、腐烂土豆中所含的一种毒素,质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多,吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)就可能发病.龙葵素在人体内的潜伏期为数十分钟至数小时,主要症状为喉咙瘙痒烧灼感、胃肠炎,重者还可能出现溶血性黄疸.因此,绝对不要吃发芽腐烂的土豆是人们的烹饪常识.

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