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土豆有一点点发芽还能吃吗

不能吃了.新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加.当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加.吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0

还是可以食用的,土豆发芽会产生龙葵素,是一种有毒物质,把发芽的地方大面积的挖掉,还是可以吃的,烹调的时候加点醋,会破坏有毒成分.存放在干燥,的地方就可以,主要是因为空气潮湿菜生的芽子.

腹泻.症状较轻的,平常不会引起中毒的.但是、昏迷、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多. 我们在食用土豆的时候、抽搐,一定要注意挑选,上腹部疼痛.芽里的龙葵素的含量比土豆内里高50~60%倍,当它颜色变绿或发芽的时候,千万不要

发芽不严重的话,绿色部分全部挖掉,煮熟再吃,放点醋. 否则会急性食物中毒,非常严重.

最好是不要吃了.土豆中含有一种有毒物质:龙葵素,它一般集中分布在土豆芽、芽胚及芽孔周围变绿、变紫的皮肉部分,土豆皮中含量也较高.土豆如果发芽了,可将生芽处和附近变紫的部分彻底挖掉,洗净,再用冷水浸泡30~40分钟,还应

新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加.当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加.吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵

可以吃,不过是有害的,青的地方挖去就没事啦.

可以吃:但是,必须把发芽的地方全部都切掉,不然,会中毒的.

土豆中含有一种有毒物质:龙葵素,它一般集中分布在土豆芽、芽胚及芽孔周围变绿、变紫的皮肉部分,土豆皮中含量也较高.土豆如果发芽了,可将生芽处和附近变紫的部分彻底挖掉,洗净,再用冷水浸泡30~40分钟,还应注意煮熟透后食用.另外,煮时放些醋可破坏其中毒素.

把发芽的地方去掉煮熟应该就可以了,家里妈妈都是这么做的

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