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西红柿炖牛肉的做法

牛腩分为 崩沙腩 坑腩 爽腩 建议用崩沙腩 炖着好吃 1.首选当属牛腩,因为牛腩在牛肉中的属于组织较多而且带有少量的肥肉和筋膜,为最适合。 2.牛腩的价格是牛肉中最便宜的(偷偷告诉你),价格不贵,而且最实惠。 3.牛腩配西红柿是远远不够的,...

这个汤我是这样做的: 1、牛肉在烧开的加过葱姜和料酒的水里氽一下,这样可以去除牛肉的末和杂味。 2、将氽好的牛肉在凉水里冲干净。 3、重新加清水把牛肉放入炖汤。 4、把准备好的番茄切好分成两份。 在另一个锅子里先加油煸洋葱,然后加入一份...

西红柿炖牛肉的制作食材: 牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋。 西红柿炖牛肉的做法详细步骤 1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段; 2、菜油烧至5—6成热时,将牛肉炸过捞出; 3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加...

牛肉炖西红柿 主料:牛肉500g,西红柿2个,木耳10朵 辅料:盐一勺,味精1/4勺,八角两瓣,葱1段,姜2片,香菜2根 步骤: 1.牛肉、西红柿、香菜清洗干净。 2.牛肉切小块,葱段姜片备用。 3.高压锅中放适量清水,放入牛肉、葱段、姜片、八角,盖上...

看你想炖哪个部位 有不同的细节。不要迷信李铁刚,他做饭很多是大油大肉大糖,做法不特健康,都是饭店手法。他自己的手都肥的跟棒子似的了。

食材:牛腩200克 西红柿1个 土豆1个 香菜少许 调料(1) 八角2枚 花椒1小勺 葱2段 姜粉1小勺 生抽3汤勺 盐少许 料酒2汤勺 调料(2) 生抽少许 美食做法 步骤1:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。 步骤2:牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱...

最简单滴方法哈。 牛肉切小块,番茄切薄片。先煮一大锅的水,满满一大锅够三个人吃两顿的啦。水烧开后把牛肉放里面煮,用勺子把上面的沫沫捞干净,然后放盐,葱段,蒜,姜,(不放酱油)少少白糖(肉烂得快)大料。最好是有高压锅,实在没有用大...

步骤 西红柿牛肉炖山药的做法步骤11.准备好牛肉 西红柿牛肉炖山药的做法步骤22.把牛肉切成块 西红柿牛肉炖山药的做法步骤33.炒勺中加入油,待油热倒入牛肉 西红柿牛肉炖山药的做法步骤44.加入少许的酱油 西红柿牛肉炖山药的做法步骤55.待牛肉炒...

西红柿牛肉的高压锅做法如下: 主料:牛肉500g,西红柿1个 辅料:清水适量,食用盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量 步骤一:把牛肉用凉水冲洗之后,放入锅中加入凉水煮开。 步骤二:用勺子撇去浮沫。 步骤三:加入切好的葱蒜姜和食盐搅拌均匀。 步...

楼上这位显然没有做过西红柿炖牛肉。 西红柿炖牛肉是东北人把俄罗斯的菜肴国产化的一种做法。 讲牛肉切成寸段,然后入开水煮几分钟,主要是去掉牛肉的牛血。 然后将牛肉放入电压力锅,放入合适的调料,为什么说要合适呢?因为不能放大料,也就是...

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