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香肠怎么做好吃

1、肠衣在菜市场就能买到,多半为腌渍、干燥的。淘宝也有卖的,一袋7-8块,能做十多斤香肠,肠衣回家之后需要用水将其表面的盐洗净,加点白酒浸泡一会才能去腥,这样做出的香肠才会更香; 2、现在很多菜市场的鲜肉摊上都有代客灌香肠的,可以直...

迷你香肠皮塔饼 材料 做法 青椒和洋葱切成小块,香肠切成中等大小的块; 将番茄酱涂在皮塔饼上,加上青豆,玉米,洋葱,青椒和香肠; 最后加上芝士和蛋黄酱; 烤箱预热至200度,放入皮塔饼烤8-10分钟,直到芝士融化变得微焦; 将皮塔饼切成合适...

材料 猪肉、肠衣、花椒粉、小漏斗、味精、白酒、辣椒面、生抽、细针、盐 01 02 03 04 操作方法 01 选择肥瘦均匀新鲜的猪肉,切成长宽大拇指大小厚一厘米的肉块。 02 然后在切好的肉块里面加入 盐、花椒粉、 味精、白酒 、辣椒面、生抽 等调料,...

主料 香肠适量 辅料青椒适量 胡萝卜适量 油适量 配料盐适量 鸡精适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒香肠的做法步骤 1 将各式材料切片(香肠已提前煮熟)。 2 锅里放少油,将香肠下锅翻炒。 3 再放入胡萝卜。 4 最后放入青椒和黄瓜片翻...

1、肉洗干净切成3×5厘米大小薄片。加入佐料拌均匀。 2、粉肠洗干净用刀背刮去内膜成肠衣。 3、用一个矿泉水瓶做漏斗。 4、把肠衣固定在漏斗上往你塞肉,一边塞一边用针打孔放气,挤成长短合适的节,用棉线固定。 5、放在室外晾晒一周。

香肠的配方: 主料配方:猪腿肉5000g、猪小肠适量 调料配方:精盐140g、草果粉8g、胡椒粉8g、肉桂粉5g、丁香粉2g、花椒粉5g、红曲米50g (天然染色剂)、红糖末30g、高度白酒150g 香肠的做法: 1、灌香肠用猪小肠,清洗小肠,要注意把肠内部的油...

1.香肠拿出来 2.腊肠切片 3.摆在盘子里,摆两层 4.中间打上一只鸡蛋,土鸡蛋满满的都是蛋黄啊颜色也是金灿灿的。在周围淋一些料酒,在蛋黄上撒一小撮盐,上锅蒸至香肠流油即可

进入腊月,随便走入小区,都可以看到别人家悬挂的香肠,在太阳晒过之后格外谗人 但是以前都是父母做的,我们都是吃现成的。现在在外面工作,吃不到父母做的,在超市买的,很多里面加了淀粉,一点都不合自己口味。我今年自己尝试着做了一次,结果...

主料 芝心牛肉丸 6个 香肠 3根 辅料 高筋面粉 150g 酵母 2g 洋葱 1/3个 青椒 1个 土豆 1个 马苏里拉奶酪 270g 玉米粒 少许 步骤 1.原料图。 2.土豆切片煎两面金黄备用。 3.70g奶酪切块,洋葱青椒切碎,香肠切片。 4.面粉加酵母加水揉光滑面团,...

主料五花肉1500g 辅料生粉适量盐适量十三香适量花椒粉适量酱油适量调味粉适量红糖适量料酒适量 步骤 猪肉香肠的做法步骤11.带肥肉去皮。 猪肉香肠的做法步骤22.切片或丁,小肠清洗干净。 猪肉香肠的做法步骤33.调入盐,酱油,料酒 ,糖,花椒粉...

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