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香肠怎么做好吃

1、肠衣在菜市场就能买到,多半为腌渍、干燥的。淘宝也有卖的,一袋7-8块,能做十多斤香肠,肠衣回家之后需要用水将其表面的盐洗净,加点白酒浸泡一会才能去腥,这样做出的香肠才会更香; 2、现在很多菜市场的鲜肉摊上都有代客灌香肠的,可以直...

迷你香肠皮塔饼 材料 做法 青椒和洋葱切成小块,香肠切成中等大小的块; 将番茄酱涂在皮塔饼上,加上青豆,玉米,洋葱,青椒和香肠; 最后加上芝士和蛋黄酱; 烤箱预热至200度,放入皮塔饼烤8-10分钟,直到芝士融化变得微焦; 将皮塔饼切成合适...

材料 猪肉、肠衣、花椒粉、小漏斗、味精、白酒、辣椒面、生抽、细针、盐 01 02 03 04 操作方法 01 选择肥瘦均匀新鲜的猪肉,切成长宽大拇指大小厚一厘米的肉块。 02 然后在切好的肉块里面加入 盐、花椒粉、 味精、白酒 、辣椒面、生抽 等调料,...

- 准备食材 - 青豆 350克 香肠 160克 盐 少量 - 步骤 - 1.青豆焯水用水冲洗、沥干 2.香肠切片或切丁 3.热油起锅先入青豆翻炒加少量盐入味;再入香肠起兜炒至9熟即 青豆先沸水保持菜色缩短炒制间免香肠炒

1.香肠拿出来 2.腊肠切片 3.摆在盘子里,摆两层 4.中间打上一只鸡蛋,土鸡蛋满满的都是蛋黄啊颜色也是金灿灿的。在周围淋一些料酒,在蛋黄上撒一小撮盐,上锅蒸至香肠流油即可

用大蒜苗炒香肠是最妙的了,特别香!~ 也可以划几刀炸着吃 还有一种 就是 麻辣香肠 主料:猪肉(肥瘦)500克 辅料:猪小肠50克 调料:盐5克,白砂糖3克,料酒20克,味精2克,胡椒粉3克,姜汁15克,花椒粉10克,辣椒粉10克 1. 将猪肉去皮洗净切成片; 2. ...

1、肉洗干净切成3×5厘米大小薄片。加入佐料拌均匀。 2、粉肠洗干净用刀背刮去内膜成肠衣。 3、用一个矿泉水瓶做漏斗。 4、把肠衣固定在漏斗上往你塞肉,一边塞一边用针打孔放气,挤成长短合适的节,用棉线固定。 5、放在室外晾晒一周。

材料 主料:胡萝卜150克,北豆腐300克,莲藕100克, 调料:盐3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒盐3克,色拉油50克 做法 1.将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。 ...

进入腊月,随便走入小区,都可以看到别人家悬挂的香肠,在太阳晒过之后格外谗人 但是以前都是父母做的,我们都是吃现成的。现在在外面工作,吃不到父母做的,在超市买的,很多里面加了淀粉,一点都不合自己口味。我今年自己尝试着做了一次,结果...

香肠的配方: 主料配方:猪腿肉5000g、猪小肠适量 调料配方:精盐140g、草果粉8g、胡椒粉8g、肉桂粉5g、丁香粉2g、花椒粉5g、红曲米50g (天然染色剂)、红糖末30g、高度白酒150g 香肠的做法: 1、灌香肠用猪小肠,清洗小肠,要注意把肠内部的油...

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