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香肠怎么做好吃

1、肠衣在菜市场就能买到,多半为腌渍、干燥的。淘宝也有卖的,一袋7-8块,能做十多斤香肠,肠衣回家之后需要用水将其表面的盐洗净,加点白酒浸泡一会才能去腥,这样做出的香肠才会更香; 2、现在很多菜市场的鲜肉摊上都有代客灌香肠的,可以直...

进入腊月,随便走入小区,都可以看到别人家悬挂的香肠,在太阳晒过之后格外谗人 但是以前都是父母做的,我们都是吃现成的。现在在外面工作,吃不到父母做的,在超市买的,很多里面加了淀粉,一点都不合自己口味。我今年自己尝试着做了一次,结果...

主料 香肠适量 辅料青椒适量 胡萝卜适量 油适量 配料盐适量 鸡精适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒香肠的做法步骤 1 将各式材料切片(香肠已提前煮熟)。 2 锅里放少油,将香肠下锅翻炒。 3 再放入胡萝卜。 4 最后放入青椒和黄瓜片翻...

香肠建议错开切,这样切出来的香肠块中间比较大一点,在炒的时候不容易散。蒜苔切小一点这弱比较容易入味。 2把香肠放到油里煎一下,等有出油的时候就可以加入葱姜蒜进去炒香。 3再把蒜苔,红辣椒倒进去快速的炒动。这个时候可以把火放少一点把蒜...

材料 猪肉、肠衣、花椒粉、小漏斗、味精、白酒、辣椒面、生抽、细针、盐 01 02 03 04 操作方法 01 选择肥瘦均匀新鲜的猪肉,切成长宽大拇指大小厚一厘米的肉块。 02 然后在切好的肉块里面加入 盐、花椒粉、 味精、白酒 、辣椒面、生抽 等调料,...

麻辣香肠材料 猪后臀尖4000克,腌渍肠衣4条,高度白酒150毫升,辣椒面60克,花椒面60克,盐100克,五香粉10克,姜汁30毫升,矿泉水瓶1个 麻辣香肠做法 1.猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟,然后反复搓揉...

小炒熏香肠的做法教程: 食材主料熏香肠500g辅料油适量盐适量鸡精适量 1、取猪肉切片,加入调料腌半天入味. 2、小肠一根清洗. 3、用线将一头扎紧, 4、将腌入味的肉灌进肠衣里. 5、挂在通风片凉至八成干. 6、再放进备好的木碳火上熏香. 7、辣椒切丝...

1、肉洗干净切成3×5厘米大小薄片。加入佐料拌均匀。 2、粉肠洗干净用刀背刮去内膜成肠衣。 3、用一个矿泉水瓶做漏斗。 4、把肠衣固定在漏斗上往你塞肉,一边塞一边用针打孔放气,挤成长短合适的节,用棉线固定。 5、放在室外晾晒一周。

主料 芝心牛肉丸 6个 香肠 3根 辅料 高筋面粉 150g 酵母 2g 洋葱 1/3个 青椒 1个 土豆 1个 马苏里拉奶酪 270g 玉米粒 少许 步骤 1.原料图。 2.土豆切片煎两面金黄备用。 3.70g奶酪切块,洋葱青椒切碎,香肠切片。 4.面粉加酵母加水揉光滑面团,...

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