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野苋菜

野苋为一年生草本植物,约50cm高,叶子为互生,茎直立,一年到头都会开花,绿色的小花为雌雄同株,穗状花序,顶生或腋生,所结的果实为胞果,为薄膜包住的黑色果实。营养价值:鲜茎叶含粗蛋白质5.5%,含有胡萝卜素、核黄素、维生素C。主治:血...

一种苋属植物的嫩茎叶,采集嫩茎叶入沸水锅焯后,捞出清水洗净,可制成多种菜。 野苋菜百克嫩茎叶含蛋白质5.5 克,脂肪0.6 克,碳水化合物8 克, 钙610 毫克,磷93 毫克,胡萝卜素7.15 毫克,维生素B20.32 毫克,维生素C153 毫克,野苋菜性味甘...

盐水野苋菜的做法 1.将肉、冲菜、姜、蒜等配料切好。 2.起油锅,将肥肉炸出油,然后爆香姜蒜、冲菜。 3.将瘦肉稍微翻炒后,下苋菜。 4.添水(可以添多点水)将菜煮熟即可。 5.菜熟时,下适量的盐、鸡精调味就行了。

1.凹头苋 全草含苋菜红甙(amarantin),叶含锦葵花素-3-葡萄糖甙(malvidin-3-glucoside)和芍药花素-3-葡萄糖甙(peonidin-3-glucoside)。2.反枝苋 全草含饱和的和不饱和的脂肪酸有亚麻酸(linolenis acid),棕榈酸(palmitic acid),...

材料 1 1/2 杯 鱼肉馅 1/2 lbs 白苋菜 3 杯高汤 10-15只枸杞 调味: 盐适量 胡椒粉少许 麻油几滴 做法 苋菜摘好,洗干净,煮滚高汤,把鱼肉馅在沾水的手掌上搓成丸子,加入高汤内煮大约2-3分钟。 加入苋菜,盐和胡椒粉调味。然后加入枸杞,滴入...

先把新鲜苋菜洗干净,然后在桶里放半桶热水把苋菜浸泡一晚上,第2天把苋菜捞上来沥干水,再撒上盐拌匀,接着就可以在太阳下凉晒了! 如果我的回答对你有所帮助,记得采纳啊

小青菜生长期不耐热,夏天会生长不良,如果说要夏天种植小青菜,最好选择耐热品种

清肝明目,祛火。

不是。有毒的不行。

有营养。 含粗蛋白质5.5%,含有胡萝卜素、核黄素、维生素C。主治:血便,白带、痢疾、胆结石,肝火、痴肥虚胖。

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