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用高压锅怎么做土豆炖牛肉?

先做牛肉,高压锅排气后28分钟,待自然冷却到能打开锅盖,再放入土豆做,土豆好熟,不用加压。

用高压锅做土豆牛肉的方法:一是牛肉切块,下锅焯一下,(主要是为了去除血水和沫子),捞出控出多余的水。二是锅放油,放入焯好的牛肉,炒至锅内没有水份时,加适量的调料:花椒、大料、料酒、生抽、老抽、糖、辣椒末、葱姜蒜等。三是把上述炒...

材料:牛肉/牛腩500克,土豆300克,八角3枚,桂皮1片香叶2片,胡萝卜200克,大葱1段,姜3片 调味料:酱油,料酒各2汤匙,盐1茶匙 做法: 1.牛肉洗干净,切成3cm大小的方块. 2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成3cm大小的滚刀块待用. 3.将牛肉块放入汤锅中,加入足量...

高压锅炖牛肉的时间大概在半小时左右,详细的做法如下: 主料:牛腩2000克 辅料:葱适量,料酒适量,十三香料包适量,黄豆酱适量,山楂适量,姜适量,盐适量,酱油适量,大料适量 步骤: 1. 牛腩适量洗净备用。 2. 切方块,不要切得过小,熟后缩...

有铁锅或汤锅么? 没有高压锅就是费一点时间,但味道好! 我也没有高压锅,我这么做红烧牛肉。 准备: 一斤多点牛肉,切成一寸左右的小块; 料酒,三~四茶勺 酱油(推荐李锦记的锦珍老抽) 冰糖(白糖也行) 盐 味精(可有可无) 不用葱、姜、...

材料:牛肉/牛腩500克,土豆300克,八角3枚,桂皮1片香叶2片,胡萝卜200克,大葱1段,姜3片 调味料:酱油,料酒各2汤匙,盐1茶匙 做法: 1.牛肉洗干净,切成3cm大小的方块. 2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成3cm大小的滚刀块待用. 3.将牛肉块放入汤锅中,加入足量...

材料 主料:牛肉(牛腩)1千克、土豆2个、西红柿4个、洋葱2个、胡萝卜1个、姜、葱。 辅料:老抽1大勺、料酒1勺、醋1小勺、番茄沙司、黑胡椒。 做法 1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用热水清洗干净。 2、土豆去皮洗净沥水滚刀切块待用。 3、锅...

一个小时炖牛肉(前半小时大火,后半小时小火),之后加土豆小火炖20—30分钟

用料 青椒 洋葱 胡萝卜 土豆 牛肉 高压锅土豆炖牛肉的做法 把材料切丁 切块儿都可以 备用 把所有材料丢进高压锅 加水 没过一点就可以,大火25分钟,再小火10分钟 开改后撒点盐翻版一下 盖上再闷个5分钟

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