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用高压锅做土豆炖牛肉要多久时间啊?

先做牛肉,高压锅排气后28分钟,待自然冷却到能打开锅盖,再放入土豆做,土豆好熟,不用加压。

材料:牛肉/牛腩500克,土豆300克,八角3枚,桂皮1片香叶2片,胡萝卜200克,大葱1段,姜3片 调味料:酱油,料酒各2汤匙,盐1茶匙 做法: 1.牛肉洗干净,切成3cm大小的方块. 2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成3cm大小的滚刀块待用. 3.将牛肉块放入汤锅中,加入足量...

食材明细 牛腩 一斤 牛腱子 一斤 土豆 适量 胡萝卜 适量 红干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 炖牛肉料 适量 1.牛肉洗净,整块放凉水里上锅,开盖焯。 2.滚开后捞出用热水洗净(注意整个炖肉过程都不要用凉水,肉一激就不容易烂了 3.切小块,最好放在...

高压锅炖牛肉的时间大概在半小时左右,详细的做法如下: 主料:牛腩2000克 辅料:葱适量,料酒适量,十三香料包适量,黄豆酱适量,山楂适量,姜适量,盐适量,酱油适量,大料适量 步骤: 1. 牛腩适量洗净备用。 2. 切方块,不要切得过小,熟后缩...

一个小时炖牛肉(前半小时大火,后半小时小火),之后加土豆小火炖20—30分钟

看炖什么地方的肉!不过最多不会超过15分钟!牛板筋的话稍微久点!

我一般是先将牛肉汆水,将脏物洗净后,放高压锅内炖地半烂了(要放调味料的,一般高压锅响起后再小火10-15分钟),再调换到炖锅中将半烂的牛肉连带汤汁与土豆一起炖。因为土豆比牛肉容易炖烂,如果一起炖,等牛肉烂了,土豆要成粉了。

用高压锅做土豆牛肉的方法:一是牛肉切块,下锅焯一下,(主要是为了去除血水和沫子),捞出控出多余的水。二是锅放油,放入焯好的牛肉,炒至锅内没有水份时,加适量的调料:花椒、大料、料酒、生抽、老抽、糖、辣椒末、葱姜蒜等。三是把上述炒...

有铁锅或汤锅么? 没有高压锅就是费一点时间,但味道好! 我也没有高压锅,我这么做红烧牛肉。 准备: 一斤多点牛肉,切成一寸左右的小块; 料酒,三~四茶勺 酱油(推荐李锦记的锦珍老抽) 冰糖(白糖也行) 盐 味精(可有可无) 不用葱、姜、...

材料:牛肉/牛腩500克,土豆300克,八角3枚,桂皮1片香叶2片,胡萝卜200克,大葱1段,姜3片 调味料:酱油,料酒各2汤匙,盐1茶匙 做法: 1.牛肉洗干净,切成3cm大小的方块. 2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成3cm大小的滚刀块待用. 3.将牛肉块放入汤锅中,加入足量...

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