宫爆鸡丁The palace explodes the diced chicken 北京烤鸭Beijing roast duck 麻婆豆腐Mapo bean curd 鱼香肉丝Sauteed Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce 重庆火锅Chongqing hot pot 红烧排骨Red-roast spareribs 西红柿炖牛腩The tomato ...
Eight Cuisines 八大菜系： Shandong Cuisine 鲁菜 Sichuan Cuisine 川菜 Guangdong Cuisine 粤菜 Fujian Cuisine 闽菜 Jiangsu Cuisine 苏菜 Zhejiang Cuisine 浙菜 Hunan Cuisine 湘菜 Anhui Cuisine 徽菜
山东料理(鲁菜)、四川料理(川菜)、広东料理（粤菜）、福建料理（闽菜）、江蘇料理、（蘇菜）、浙江料理（浙菜）、湖南料理（湘菜）、安徽料理（徽菜）があり“中国八大料理”と称されている 这里有一篇专门介绍中国八大菜系的文章，是用日语写的，...
中国各地不同的地理气候、资源物产，以及由 此形成的饮食习惯，造就了各具特色的地方菜系， 有“四大风味”、“八大菜系”之说。从小吃到大餐，中国各地名吃举不胜举，千 滋百味的名馔佳肴折射出中国深厚的饮食文化传统 和个性鲜明的地域文化。 鲁菜...
Eight Regional Variations • Chinese cuisine has a number of different genres, but the most influential and typical known by the public are the 'Eight Cuisines'. • These are as follows: Shandong Cuisine, Sichuan Cuis...
川菜：Sichuan cuisine 鲁菜：Shandong cuisine或者served 苏菜：Jiangsu cuisine 粤菜：Cantonese cuisin 这四个菜是常说的中国四大菜系
你知道中国的八大菜系吗? Do you know the eight great cuisines of China?
湘菜，又成湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。 Hunan cuisine, but also into Hunan cuisine, is one of China's eight historic cuisine, as early as the Han Dynasty has formed a cuisine.
一、四川菜系，简称川菜。鱼香肉丝，麻婆豆腐， 二、广东菜系，简称粤菜。龙虎斗、脆皮乳猪、 三、山东菜系，简称鲁菜。糖醋鱼、锅烧肘子、 四、江苏菜系，简称苏菜。狮子头、叫花鸡、 五、浙江菜系，简称浙菜。龙井虾仁、西湖莼菜汤 六、福建菜...