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中国菜名的法语翻译

鱼香肉丝 Porc déchiqueté avec de la sauce à ail 1ère étape : Le porc, la carotte, le poivre vert, le ruban d'auricule d'auricularia la soie. 22eme étape : Porc déchiqueté avec de l'eau le matériel et de sauce à ail fournissant ...

cuisine chinoise 楼主这些够用了吗? 鲜蘑蚕豆 Fèves aux champignons 草菇油菜 Choux d''émeraude aux champignons 素什锦/罗汉素斋 Macédoine à la chinoise/Jardinière de légumes 八宝冬菜 Courge aux "huit assortiments" 烧双素 Assortim...

http://www.asiaflash.com/cuisine/recettes.shtml google 上搜recette chinoise

糖醋排条Travers de porc sauce aigre-douce 原料(4人份): Ingrédients (4 personnes): 450 g de travers de porc coupés en cube 450g排骨切成小块 huile pour la friture 炒菜用油 Marinade: 醋渍汁 2 cuillère à café de sauce de soja cl...

黑椒牛柳,filet mignon de boeuf au poivre noir 手抓羊排,cote de mouton façon manger avec la main 软炸鳕鱼,filet de colin frit 干煸豆角,haricots verts sautés au wok 酱牛肉,boeuf mariné avec la sauce soja 西芹腰果,celer...

Entree 第一道正菜(前面应该还有开胃酒,汤或冷盘) Carottes rapees vinaigrette 1.80 酸醋沙司胡萝卜丝1.8欧元(下面价格就不翻了) Oeuf dur mayonnaise 2.20 清煮蛋配蛋黄酱 Avocat sauce crevettes 3.30 鳄梨汁虾 Consomme vermicel...

北京烤鸭,糖醋排骨 Canard laqué de Pékin, sauce aigre - douce

1。 2000 Ayala Cuvée Perle d'Ayala Millésimé Brut 2000 年的法国珍珠香槟。 Perle是法文,意即「珍珠」,表示此为Ayala的「难能可贵的」,以80% (Chardonnay 霞多丽)勾兑20%黑皮诺(Pinot Noir)而成。 2。Venison Medallions with Béarna...

Trois mondial cuisine majeure (chinois, français, turc alimentaire), l'une des profondes répercussions de l'Asie de l'Est. Recettes provenant de diverses régions de Chine et des plats ethniques. [Editer ce paragraphe] a ...

La cuisine chinoise est très réputée dans le monde. Elle comporte beaucoup de variations,dont huit sont traditionnellement reconnues comme "les grandes cuisines régionales" : LuCai, la cuisine du Shandong; Yuecai, la cuisine du...

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