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中国菜名的翻译?

麻辣豆腐 基本翻译 spicy hot bean curd 网络释义 麻辣豆腐:Spicy hot bean curd|Bohnenkäse gepfeffert 麻辣豆腐〔中菜名:cayenne peppered bancurd 铁板牛肉 基本翻译 sizzling beef steak 网络释义 铁板牛肉:Sizzling beef|Sizzling Bee...

一些小吃的翻译 中式早点 烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek dumplings 水饺 Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumplings 馒头 Steamed buns 割包 Steamed sandwich 饭团 Rice and vegetable roll 蛋饼 Egg cakes 皮...

不知你是否在俄罗斯生活过。 首先说明一点,在俄罗斯的меню上面,通常没有如你想象中的具体菜名。 取名的时候非常随意,甚至可以是非常浪漫的名字。然后在后面有括号,里面写上菜的主料和配料,通常是按使用的分量为顺序。 比如:Салат "Богатыр...

1、白菜心拌蜇头Marinated Jellyfish and Chinese Cabbage in Vinaigrette 2、白灵菇扣鸭掌 Mushrooms with Duck Feet 3、拌豆腐丝 Shredded Tofu with Sauce 4、白切鸡 Boiled Chicken with Sauce 5、拌双耳 Tossed Black and White Fungus 6、...

驴打滚儿 rolling donkey(翻滚的毛驴)夫妻肺片 Husband and wife's lung slice(丈夫和妻子的肺切片)童子鸡 Chicken Without Sexual Life(还没有性生活的鸡)回锅肉 Twice-cooked Pork(烹了两次的肉)麻婆豆腐 beancurd made by a pock-marked woma...

鱼香肉丝 Porc déchiqueté avec de la sauce à ail 1ère étape : Le porc, la carotte, le poivre vert, le ruban d'auricule d'auricularia la soie. 22eme étape : Porc déchiqueté avec de l'eau le matériel et de sauce à ail fournissant ...

如:夫妻肺片被翻译成了Husband and wife lung slice(丈夫和妻子的肺切片),确实够恐怖的。报警不至于,但拒绝点该菜是大有可能的。 权威翻译应该是:Couple’s Sliced Beef in Chili Sauce 因为该菜通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主...

宫爆鸡丁The palace explodes the diced chicken 北京烤鸭Beijing roast duck 麻婆豆腐Mapo bean curd 鱼香肉丝Sauteed Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce 重庆火锅Chongqing hot pot 红烧排骨Red-roast spareribs 西红柿炖牛腩The tomato ...

中国菜肴翻译的细节性问题:1.使用所在地通用名称和烹调法,可以取得事半功倍的效果。 2.我们中华民族历来是礼仪之邦,要尽量避免暴力、性等字眼。

很多国外的菜名一般都是把做法和配料告诉你,中国的菜名则更多的像名字。不过这个其实不是很大的问题,老外已经习惯了,很多外来食物都是直接一个词 不过如果你说的是中国餐馆里的英文菜单,那个基本就是瞎翻译的,很多都是一个字一个字翻译,然...

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