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猪肉和土豆一起怎么烧好吃?

一、食材: 主料:猪肉500克、青椒1个、土豆2个 辅料:姜10克、蒜2颗、生粉1汤匙、洋葱1个、盐1茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙 二、步骤: 1.把猪肉切片,加入盐、酱油和料酒腌制 2.把土豆切片,泡在水里防止土豆氧化...

经常炒一起吃,这两样没有食物相克。可以放心烹饪 不过猪肉和土豆炒着味道不是很精妙,建议用煮的,先炒猪肉,添加微量的糖、酱油、微量的料酒,大量盐、晒干的红辣椒整个丢进去煮,还有葱和大香、花椒粉等~~肉炒好了添加开水,把切好的土豆丢进...

当然可以。 先把猪肉洗干净切片,把土豆去皮切块,放盐、酱油、花椒、鸡精,辣椒粉一起腌半个小时,让肉和土豆都入味,最后撒上米粉或玉米粉拌均匀,装碗,把肉放下面,土豆放上面蒸,蒸好后再倒扣在盘子里,一盘香香的粉蒸肉就做好了。(猪肉要...

1.先把猪肉切好。 2.土豆切丝,然后放进水里泡一会。 3.下油放进蒜头,然后倒进猪肉炒一分钟。 4.放进土豆丝,最后加盐和酱油调味。 5.成品来了。

配方:五花肉700g、土豆2个、生抽1大勺、盐适量、食用油1小勺、大蒜适量、葱适量、冰糖2粒。 土豆炖猪肉的做法: 1、猪五花肉洗净,整块,冷水下锅,开水后煮3分钟左右去血沫。 2、煮过的五花肉捞出来切块,切成大小合的块状。 3、炒锅上火烧热...

[土豆烧猪肉]原料:五花肉1斤,土豆1斤,配料:八角2颗,辣椒1个,蚝油,料酒做法:五花肉切小块,放沸水里烫一下,捞起过冷水。土豆切块,放油锅里用中高火炸5分钟,装盘备用。锅里剩少许的油,将五花肉倒入翻炒片刻,加入料酒、蚝油、酱油、...

土豆炖猪肉的制作原料: 主料:土豆、五花肉。 辅料:香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒 土豆炖猪肉的做法: 1、土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花; 2、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒; 3、待炒至肉块变色时,放入土豆...

材料 土豆3-4个(视乎大小),半肥瘦枚头猪肉450克左右,杂豆半碗左右,洋葱,沙嗲酱,酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量 做法 1.猪肉切片, 用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。 2.土豆去皮, 切片;洋葱去皮,...

材料 主料:土豆3个; 辅料:油适量、盐适量、猪头肉适量 土豆丝炒猪头肉 1 土豆去皮 2 葱花切段 3 锅烧热 4 放入适量油 5 放入葱花 6 放入土豆丝 7 盖盖 8 翻炒过程中可以加点大骨汤 9 放猪头肉 10 炒熟出锅 小贴士 土豆要切丝后清洗一遍再浸泡

把猪肉切片(或丝),把土豆削皮洗净,切成丝(或片状),(这两种切法比较适合炒).之后把切好的土豆放在清水中泡一下,这样做是把土豆片表面的淀粉洗去,以免在炒的时候淀粉凝结粘锅.把锅烧热,倒入食用油,差不多七八成热时放入葱花炝锅,(也可同时加入少量...

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